Pour 6 parts : 2,25 pts/pers.
80 g de farine
3 oeufs
30 g de sucre roux
4 cs d'édulcorant
1/2 sachet de levure
5 cl de lait demi-écrémé
1 cs de café lyophilisé (type Nescafé)
1 cs d'extrait de vanille
Préchauffer le four à 180°C.
Battre ensemble les oeufs, le sucre, l'édulcorant, la vanille et le café.
Ajouter la farine et la levure puis le lait.
Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
Enfourner 15 min.
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