dimanche 20 avril 2008

Sauce bolognaise

Pour 4 personnes : 2,5 pts/pers.

- 1 oignon
- 2 steaks hachés
- 1 grande boîte de tomates pelées (780 g env.)
- 1 cc de Maïzena

Faire cuire la viande dans un peu d'eau tout en la cassant en petits bouts. 
Ajouter les oignons émincés et faire revenir avec la viande. 
Verser les tomates et leur jus. Laisser mijoter environ 5-10 minutes. 
Enfin, ajouter la Maïzena et bien mélanger. 

Avec des pâtes, cela vous fait un plat complet et nourrissant pour peu de points. 

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